Publicada em 27/06/2019
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Atendente de Restaurante com salario de R$ 1253,00 bruto.
·Atender e servir o cliente no bar e restaurante de maneira dinâmica, alegre e despojada, garantindo a reposição e qualidade dos produtos oferecidos .
· Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.
· Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.
· Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.
· Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
· Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.
· Controlar e repor estoques do bar.
· Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
· Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.
· Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.
· Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
· Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
· Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
· Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.
INTERESSADOS COMPARECER NESTA SEGUNDA-FEIRA DIA 01/07/19 AS 14 HORAS NO ENDEREÇO ABAIXO:
ATENÇÃO AS SENHAS DE ENTREVISTA SÃO LIMITADAS.
AVENIDA MATO GROSSO, 5513 - Hotel IBIS
Código Vaga: 146155